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急性胃炎

原因：暴飲暴食（吃過冷過熱、吃大量刺激食品）、感染、食物中毒、服用不當藥物、酗酒、腸胃過敏。

＊腸胃發炎後，往往要一到兩星期才會漸漸恢復黏膜完整，期間應清淡飲食，如反反復復，應就醫服用制酸劑、胃鏡藥。

腸胃潰瘍

l           如幽門螺旋桿菌造成應使用一到二星期三合一抗菌藥物。

l           少用非類固醇止痛藥，可用不傷胃普拿疼替代，試用制酸劑。

l           禁止使用酒精飲料、抽菸、減少壓力，以免惡化。

l           少食用辛辣、咖哩、過鹹、過酸、油炸、醃製食物、咖啡、柑橘類果汁、牛奶、甜食等刺激胃酸分泌食物。

l           發病疼痛時減少纖維；不痛復原期，慢慢增加纖維可防復發。

定時定量，避暴飲暴食，少量多餐，早餐提早吃，可以幫助潰瘍復原。

脂肪肝

l           治療糖尿病、高血脂、肝功能異常。

l           勿過量飲酒（每天100-200克，二星期後就會產生脂肪肝）。

l           體重過重，應減重。

l           炒菜宜用植物油，避免用動物油脂；是但油脂攝取，不過量（每天50克），有助於脂肪肝的改善。

l           避免營養不良或過剩，減少碳水化合物（米、麵、飲料、糖分高）。

l           每週運動三次以上，每次30分鐘以上，流點汗，新陳代謝。

多吃蔬菜水果，以補充膳食纖維、礦物質、維生素。

肝功能異常

l           治療脂肪肝、或肝炎。

l           多吃蔬菜水果，以補充膳食纖維、礦物質、維生素（維他命）。

l           少抽菸、飲酒、避免罐頭、醃製食物，食物宜新鮮為主。

適當運動，但避免過度勞累，或疲勞壓力過大。