人體的體重似乎有個安定點(Set Point),來維持生理運作,達到身體認可的體重範圍。當體重遠離安定點時,身體會調整矯正,設法回到這個體重,以保持一個相對穩定狀態。

        如果長時期不斷多食而增加體重,或是運動不足,很容易使「體重安定點」像上偏移;同時,也增加了肥胖細胞(Fat cell),身體習慣後便會重新設定偏肥胖的體重範圍,如此惡性循環,使體質更容易胖,便一發難以收拾,此後體重安定點愈來愈高!

 

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