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醣胖還是油胖?其實最後大都轉為油脂!
    人體的能量轉換與消耗,主要是醣類與脂肪,攝取食物的能量會以肝醣Glycogen與三酸甘油脂Triacyclgycerol這兩種快速能量來儲存,而蛋白質組合成身體的結構,平時不為快速能量消耗的型式.醣類與脂肪會將ADP轉為可供能量的ATP,或產生熱能;並儲存能量於肌肉.脂肪與肝臟之中。
    我們運動的強度,會影響啟用的身體快速能量;以輕中強度運動來說,會消耗肌肉中的三酸甘油脂,而高強度運動會消耗肌肉肝醣;而脂肪組織的主要成分三酸甘油脂,提供身體基本基礎代謝的消耗。運動使血液集中到肌肉而離開脂肪組織,使脂肪組織因而減少獲得能量而衰弱,但是停止運動後,就脂肪組織回復原來狀態。
    運動會消耗消耗熱量,但主要是消耗肌肉細胞的能量,全身三酸甘油脂的能量一般為90000大卡(10公斤油脂),全身肝醣為2000大卡(0.5公斤醣) (食物熱量中脂肪1公克為9大卡，蛋白質1公克為4大卡，醣1公克為4大卡，酒精1公克為7大卡。),因此,許多吃下的過量醣類,最後會被轉為脂肪。
    正確的份量是:每天要有攝取3-6碗五穀根莖類(每碗:飯一碗(200公克);或中型饅頭一個或土司麵包四片.) , 而醣可分為糖(包括單糖和雙糖)、澱粉質及膳食纖維三大類,與膳食纖維不同的是,當面對甜食、過量高澱粉、根莖食物、白飯白麵包這類高能量醣類,一定要節制份量,以免轉為脂肪屯積體內。

改善便秘預防肥胖   
    肥胖者因為運動不足、脂肪堆積、與食入纖維不足，往往十之八九有便秘；一旦便秘，易造成多日不排便的機會增加，同時腸胃機能失調，營養也變得不平衡，食量變小也不會正常排便；甚至，有長期服用瀉劑才能排便，造成體內代謝異常與電解質混亂
    便秘是諸多疾病及腸胃功能失調的症狀，更是電腦時代靜態生活型態的產物；缺乏運動與高纖食物不足是最常見的原因。當然，使用藥物、代謝異常、生活作息不良、大腸疾病、神經血管障礙等等也可能是便秘之病因，宜事先鑑別診斷，在找出並去除病因，建立正常作息與生活習慣後；可以建議高纖飲食來改善便秘狀況，因為膳食纖維可以促進腸胃道蠕動，幫助糞便之水分吸收，使糞便滑順柔軟，增加糞便體積而容易排出。

《罹患青春痘,怎麼辦?》
  青春痘並不是年輕時正常的反應,青春痘產生大量的皮脂腺炎、疤痕、色素斑,及感染,間接影響交友及工作。青春痘意味著環境、細菌、藥物、食物、情緒、壓力等負面因素,亦是一個身體的警訊。
  青春痘患者皮膚表面皮脂成分改變,雄激素刺激增加，使毛囊及皮脂腺管角化與阻塞;同時,女性患者會隨生理期荷爾蒙變化加劇。

A)不宜過度擦拭皮膚
B)不宜過度水洗或使用濕紙巾
C)洗臉擦臉一天一到二次就好
D)凡士林容易塞毛細孔 
異位性皮膚炎
１、台灣的盛行率約10％(約五歲之前發生)．

 
口 腔必須經常使用於進食 說話
會有所磨損 
同時有數百種細菌孳長 大多是益菌
也有口水分泌 與 食物碎屑
如果 失眠 營養失調(蛋白質) 感染 過敏 免疫力下降 環境變異過大 假牙 潔牙不當 或間接原因(鼻倒流 胃酸 牙周病)
都會引起口腔修補不易
造成口腔潰瘍(嘴破)
要找出源頭 予以治療