減肥時要注意攝取適當蛋白質
人體自身無法合成的9種胺基酸
必需胺基酸(須從食物攝取)
饑餓時啟動的能源
三大熱量營養素之一
富含蛋白質之食物
動物肌肉、蛋、豆類、乳品、榖類和蕈菇類
蛋白質缺乏時
全身容易浮腫、皮膚乾燥、頭髮稀疏脫色、肌肉萎縮、免疫力下降、生理期混亂
維持較長時間飽足感
體積效應大 與 代謝反應多元
蛋白質少的食物
蔬菜 水果
蛋白質成分
碳、氫、氧、氮等四種元素
- Nov 29 Thu 2012 12:16
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減肥時要注意攝取適當蛋白質
減肥時要注意攝取適當蛋白質
- Nov 21 Wed 2012 12:39
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正視面對零食的誘惑衝擊
- Oct 26 Fri 2012 15:16
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打高爾夫球卻瘦不下來的常見原因
打高爾夫球卻瘦不下來的常見原因
1
每小時運動約為250大卡 但是坐球車而減低效果
2
打完球時的球敘聚餐 因為開心而食量沒有控制
3
心理上以為運動時間長 其實多半在等待擊球與坐車
4
平時練習場的訓練時間不夠
5
平時的體能訓練量不夠 無法增加代謝率
6
飲食規劃往往不足 容易鬆懈口慾
7
單一運動之餘 往往比較缺乏增加其他運動項目(如:游泳 騎車)來平衡
- Oct 04 Thu 2012 14:04
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嘴饞這件事
「嘴饞」這回事
1）先吃高纖維低卡路里食物擋食慾。
2）前一餐吃飽足感高的食物，譬如：蒟蒻、燕麥、雞蛋等。
3）不吃口味重的食物。
4）少吃高昇糖或精緻食品。
5）轉移注意力，去運動或離開飲食區餐廳。
6）多喝水，小口小口喝。
7）不擺零食，不吃宵夜。
8）不邊看電視邊吃東西。
1）先吃高纖維低卡路里食物擋食慾。
2）前一餐吃飽足感高的食物，譬如：蒟蒻、燕麥、雞蛋等。
3）不吃口味重的食物。
4）少吃高昇糖或精緻食品。
5）轉移注意力，去運動或離開飲食區餐廳。
6）多喝水，小口小口喝。
7）不擺零食，不吃宵夜。
8）不邊看電視邊吃東西。
- Jan 21 Sat 2012 16:21
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減肥者最不該做的7件事
- Jan 21 Sat 2012 14:56
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吃素減肥法(慎防部分營養缺乏)
吃素減肥法(慎防部分營養缺乏)吃素的起因很多，方法也不少；有分蛋奶素、純素、齋戒日素等，由於素食以植物食材為主，而人體營養需求是多元複雜，必須要用心設計食譜，以免部分營養缺乏！
由於素食的膳食纖維多，飲食的膳食纖維常見於蔬菜、水果、全穀類等。有不被消化、高分子保水性質、吸附有機化合物、可以形成膠質的特質；改善便秘、痔瘡、及憩室症，促進蠕動將毒性化合物排出。平日飲食少吃精製白飯、白饅頭、白麵包，改採雜糧飯或全麥麵包；多攝取天然新鮮高纖蔬果，還可以添加糠皮、纖維粉末、洋菜來拌菜，採用高纖要漸進，以免脹氣或腹瀉；少用加工或碾磨食物，少用去皮水果或過濾果汁。
- Jan 21 Sat 2012 14:54
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減肥一定要學會認識六大營養素
減肥一定要學會認識六大營養素身體的健康需要正確的營養，也就是六大營養都要有，而且量要足夠正常生理機能，絕對不能缺少營養而影響身體。什麼是「六大營養素」呢？
﹙1﹚五穀根莖類:提供糖分&蛋白質(米飯、麵條、麵包、饅頭)每日三碗
﹙2﹚奶類:提供蛋白質與鈣 每日宜飲用一杯
- Jan 20 Fri 2012 09:19
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過年減肥緊急通告
過年減肥緊急通告過年時節除舊佈新 大家歡歡喜喜過新年 聚餐圍爐拜年 都可能是開心大吃的狀況 飲食習慣與平日不同 大魚大肉甜點零嘴 不知不覺就往嘴裏送 體重控制就完全崩盤 李醫師在此提醒:
- Jan 02 Mon 2012 15:43
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運動量不易提升的原因
運動量不易提升的原因多半是(1)從小就未形成習慣(2)周邊缺乏運動的環境與風氣 會放大運動的麻煩、縮小運動的趣味與好處 某些運動特別需要場地 譬如 網球 高爾夫球 棒球 游泳某些運動非常需要時間 比方說 慢跑 登山 體適能 重量訓練 瑜珈 但是也有可以利用零碎時間也不需場地的 可以繁忙的日子裡 很快地達成運動的目的 譬如 體操 武術 上下樓梯
運動時如果能有人陪伴 甚至設定課程或時程 可以 漸漸養成運動的習慣 成為健康行為的一部份
