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6月 14 週一 201023:18
熱量控制好,別把水果當飯吃.

熱量控制好,別把水果當飯吃.
          水果本身低脂高纖,又能提供飽足感是不錯的營養素與食物能量
,但是果肉及汁液往往糖分高而且容易吸收,屬於(高昇糖指數)食物,因此
,依賴水果來減肥,往往越減越肥.
         (高昇糖指數)就同於食物能量吸收速度,越好吸收就越容易升高血
糖;而低糖指數的食物,相對地,比較天然.高纖.緩慢吸收而不易轉化,低昇
糖指數會提供減重人士足夠的飽足感與營養素.
         顯然的,大多數水果往往糖分過高,也不能取代榖類主食.蛋白質.蔬
菜的角色,只吃水果的話營養總是不太均衡的.而人體的腸胃系統,六大
食物(五榖.魚肉蛋豆.油脂.蔬菜.水果.油脂)合理分配且組合,才是正確的
減重飲食.
常見的低卡食譜舉例:
      (1)早餐: 全麥土司.鮮乳配大番茄.
     (2)午餐: 七分滿飯.青菜.蒸魚.豆腐.匍萄.
     (3)晚餐: 小碗麵.青菜.紅蘿蔔.蔬菜湯.蘋果.
原則:(一) 一肉一蔬菜,以菜配飯.
         (二) 蔬果579,(小朋友5,女生7,男性9)
         (三) 主食不可以少(少吃白飯,多糙米全麥)
         (四) 一天水果限兩個拳頭大.
         (五) 吃三餐比兩餐的,腸胃較正常.

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個人分類：不當減肥

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6月 14 週一 201012:33
醒來前八小時吃七成食物

醒來前八小時吃七成食物

(1)、食物分配有訣竅：晚上要少吃ㄧ點。

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個人分類：減肥Q&A

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6月 14 週一 201012:31
瘦素(Leptin)目前無法在人體應用

瘦素(Leptin)目前無法在人體應用

(一)、Leptin可以將身體脂肪含量訊息上傳腦部下視丘。

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個人分類：減肥Q&A

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6月 09 週三 201023:32
膝蓋關節退化了，還能做什麼？就是要減重！

膝蓋關節退化了，還能做什麼？就是要減重！
    膝蓋退化疾病原來是一種慢性骨關節退化現象，因為過度使用、受傷、老化等因素，膝蓋關節滑囊液逐漸不足和其軟骨損傷慢慢變薄，造成膝蓋承受重量的能力不足，日子一久便出現關節疼痛、關節僵硬、肌肉酸痛無力，往往造成生活品質下降。
    病患應該接受相關之專業指導，學習以下技巧：(1)保護關節要訣、(2)安全運動與勞動技巧、(3)減少承受重量之減重計畫、(4)藥物及非藥物處置的選擇。我們如何察覺膝蓋關節退化之早期症狀？譬如久久不活動時的膝蓋會僵硬，與呈現肌肉無力與韌帶痠疼；此時，可以自己略為伸展運動，來拉大膝關節的角度並避免僵硬、促進循環，同時利用牽拉腿部肌肉強化肌力，配合某些低強度的阻力運動(微負重踢腿、水中步行)來維持關節活動力與肌肉耐力。
    晚期症狀則連休息時期就出現疼痛，這疼點位置在關節滑囊與軟骨組織，若再不積極減重，往往加速膝蓋退化疾病之退化與惡化；關節退化如同汽車輪胎老化、彈力受損，除了強化輪胎功能，也必須減輕重量負擔，這正是關節退化一定要積極健康減重的原因！
    如何保護關節，又能積極健康減重呢？方法如下:
(1)食物要高纖低卡，鈣不能流失，多吃新鮮青菜,少吃甜食、濃茶與咖啡。

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個人分類：減肥就要美麗與智慧

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6月 09 週三 201023:30
減肥者如何運動？

減肥者如何運動？
1.每天運動30分鐘(中等強度的體力活動)改善健康。
2.但是每天都睡不到6個小時，哪裡有時間運動？要化整為零。
3.您不需要一次運動30分鐘，你可以做20或10分鐘，分期一天完成。

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個人分類：雜記

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6月 09 週三 201017:05
冰涼甜食上癮度大檢討(夏日減肥ABC)

冰涼甜食上癮度大檢討(夏日減肥ABC)
   口冰箱裡總有冰淇淋.甜點
   口  零食一定整包一次吃完
   口飯後必吃甜點
   口口渴必喝含糖冷飲
   口三不五時必買含糖飲料慰勞自己
口甜點蛋糕當一餐
   口心情不好必吃甜食
如果問卷有三個以上的勾選,表示已經有冰涼的甜食上癮了,
那麼這個夏天可要特別挑選小心克制了
      夏天冰飲的絕佳配料唯有:   .愛玉.蒟蒻.蘆薈(注意別加太多糖)

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個人分類：夏日減肥

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6月 09 週三 201016:54
肥胖症與運動治療

肥胖症與運動治療
<1>從今天起,一小步就是成功的開始
<2>選擇方便.可行.有趣的運動
<3>無時無刻多運動一下(多走多動.少做少躺)
<4>天氣好時走向戶外
<5>運動好處:
1控制體重
2控制血壓
3促進體適能

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個人分類：雜記

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6月 09 週三 201012:52
正確喝水避免肥胖

正確喝水避免肥胖
在飲食營養來控制體重時，我們注意到吃到肚子裡的食物之中，往往以水是最容易取得的天然物；而剛好水又是零熱量的，也是平日身體組成與每日營養所不可缺的成分，加上水本身有體積，同時會與其他食物食材互溶而膨脹，產生腸胃飽足的感覺!
喝水減肥常常被利用作為減肥的輔助工具，並且以用餐順序(湯,菜,肉,飯,水果)來補強這項理論，因為即使不成功也不傷身，更以為多喝水與先喝水會肚子飽，但是沒有技巧地執行下去,往往見不到明顯的成績；這是因為不了解水的特質與喝水時機,反而得到反效果!
首先,如果喝溫度過高過體溫的水,就會造成腸胃的血液循環增加，產生開胃的效果，也促進腸胃吸收；食慾太好或食量奇佳的人，其實非常不適合喝太多未放涼的熱開水。但是，如果喝太冰涼的水，似乎非常解渴、也許鎮定腸胃，卻也會刺激腸胃黏膜，長期喝冰水恐怕造成慢性胃炎的風險。最適溫度約在35到40度的溫開水，也就是靠近體溫的無添加白開水。
喝水的時間，以兩餐之間小口小口餟飲為佳；而不適合大口暢飲，同時吃飯的食物中，也已有水分；因此能入口就好，無需額外多喝有料的濃湯或熱湯；其實，與水一起搭配的食物也關係重大，譬如太重口味或太易吸收都不宜，口味重而有大量鹽分、糖分與油脂，很容易造成水分滯留或水腫；如果飲食中含太多容易吸收的高昇糖指數食物(如：白飯、白吐司)，反造成吸收效率更高。
有些人不習慣光喝白開水，想要喝茶或咖啡也是可以的，但是要謹守(一)少添加或無添加、一定無糖(二)溫度適中接近體溫(三)風味清淡為主，以免過度利尿。水，大家天天喝，但是喝得好，身體有適度保健效果；喝不得法，恐怕反而增加腸胃吸收表面積，或引進多餘的卡路里！

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