- Jun 20 Sun 2010 21:52
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救小鳥記
- Jun 20 Sun 2010 21:38
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別再用眼睛或感官決定食量啊
別再用眼睛或感官決定食量啊
看到好吃的東西、聞到美食的香味，都會讓人口水直流，忍不住多拿多吃
吃多少才準備多少，吃多少才拿多少到碗裡，才是良好的飲食習慣，如此可以確定食量，防範食量忽大忽小．
食慾是人類的生物本能，沒有食慾其實是生病時的反常現象，因此『定時定量』的飲食習慣，防止食慾潰堤，讓飲食營養健康又均衡，食慾不至於不受控制．
看到好吃的東西、聞到美食的香味，都會讓人口水直流，忍不住多拿多吃
吃多少才準備多少，吃多少才拿多少到碗裡，才是良好的飲食習慣，如此可以確定食量，防範食量忽大忽小．
食慾是人類的生物本能，沒有食慾其實是生病時的反常現象，因此『定時定量』的飲食習慣，防止食慾潰堤，讓飲食營養健康又均衡，食慾不至於不受控制．
- Jun 17 Thu 2010 10:06
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自由時報刊登:膝關節退化 就是要減重
- Jun 14 Mon 2010 23:36
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肥胖可不是營養足!?
- Jun 14 Mon 2010 23:23
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瘦素(Leptin)目前無法在人體應用
瘦素(Leptin)目前無法在人體應用
(一)、Leptin可以將身體脂肪含量訊息上傳腦部下視丘。
(二)、脂肪量多→白色脂肪Leptin上升→下視丘→NRY下降→交感神經上升、減 少攝食、胰島素下降、脂肪合成減少。
(一)、Leptin可以將身體脂肪含量訊息上傳腦部下視丘。
(二)、脂肪量多→白色脂肪Leptin上升→下視丘→NRY下降→交感神經上升、減 少攝食、胰島素下降、脂肪合成減少。
- Jun 14 Mon 2010 23:22
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醒來前八小時吃七成食物
- Jun 14 Mon 2010 23:18
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熱量控制好,別把水果當飯吃.
熱量控制好,別把水果當飯吃.
水果本身低脂高纖,又能提供飽足感是不錯的營養素與食物能量
,但是果肉及汁液往往糖分高而且容易吸收,屬於(高昇糖指數)食物,因此
,依賴水果來減肥,往往越減越肥.
(高昇糖指數)就同於食物能量吸收速度,越好吸收就越容易升高血
糖;而低糖指數的食物,相對地,比較天然.高纖.緩慢吸收而不易轉化,低昇
糖指數會提供減重人士足夠的飽足感與營養素.
顯然的,大多數水果往往糖分過高,也不能取代榖類主食.蛋白質.蔬
菜的角色,只吃水果的話營養總是不太均衡的.而人體的腸胃系統,六大
食物(五榖.魚肉蛋豆.油脂.蔬菜.水果.油脂)合理分配且組合,才是正確的
減重飲食.
常見的低卡食譜舉例:
(1)早餐: 全麥土司.鮮乳配大番茄.
(2)午餐: 七分滿飯.青菜.蒸魚.豆腐.匍萄.
(3)晚餐: 小碗麵.青菜.紅蘿蔔.蔬菜湯.蘋果.
原則:(一) 一肉一蔬菜,以菜配飯.
(二) 蔬果579,(小朋友5,女生7,男性9)
(三) 主食不可以少(少吃白飯,多糙米全麥)
(四) 一天水果限兩個拳頭大.
(五) 吃三餐比兩餐的,腸胃較正常.
水果本身低脂高纖,又能提供飽足感是不錯的營養素與食物能量
,但是果肉及汁液往往糖分高而且容易吸收,屬於(高昇糖指數)食物,因此
,依賴水果來減肥,往往越減越肥.
(高昇糖指數)就同於食物能量吸收速度,越好吸收就越容易升高血
糖;而低糖指數的食物,相對地,比較天然.高纖.緩慢吸收而不易轉化,低昇
糖指數會提供減重人士足夠的飽足感與營養素.
顯然的,大多數水果往往糖分過高,也不能取代榖類主食.蛋白質.蔬
菜的角色,只吃水果的話營養總是不太均衡的.而人體的腸胃系統,六大
食物(五榖.魚肉蛋豆.油脂.蔬菜.水果.油脂)合理分配且組合,才是正確的
減重飲食.
常見的低卡食譜舉例:
(1)早餐: 全麥土司.鮮乳配大番茄.
(2)午餐: 七分滿飯.青菜.蒸魚.豆腐.匍萄.
(3)晚餐: 小碗麵.青菜.紅蘿蔔.蔬菜湯.蘋果.
原則:(一) 一肉一蔬菜,以菜配飯.
(二) 蔬果579,(小朋友5,女生7,男性9)
(三) 主食不可以少(少吃白飯,多糙米全麥)
(四) 一天水果限兩個拳頭大.
(五) 吃三餐比兩餐的,腸胃較正常.
- Jun 14 Mon 2010 12:33
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醒來前八小時吃七成食物
- Jun 14 Mon 2010 12:31
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瘦素(Leptin)目前無法在人體應用
- Jun 09 Wed 2010 23:32
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膝蓋關節退化了，還能做什麼？就是要減重！
膝蓋關節退化了，還能做什麼？就是要減重！
膝蓋退化疾病原來是一種慢性骨關節退化現象，因為過度使用、受傷、老化等因素，膝蓋關節滑囊液逐漸不足和其軟骨損傷慢慢變薄，造成膝蓋承受重量的能力不足，日子一久便出現關節疼痛、關節僵硬、肌肉酸痛無力，往往造成生活品質下降。
病患應該接受相關之專業指導，學習以下技巧：(1)保護關節要訣、(2)安全運動與勞動技巧、(3)減少承受重量之減重計畫、(4)藥物及非藥物處置的選擇。我們如何察覺膝蓋關節退化之早期症狀？譬如久久不活動時的膝蓋會僵硬，與呈現肌肉無力與韌帶痠疼；此時，可以自己略為伸展運動，來拉大膝關節的角度並避免僵硬、促進循環，同時利用牽拉腿部肌肉強化肌力，配合某些低強度的阻力運動(微負重踢腿、水中步行)來維持關節活動力與肌肉耐力。
晚期症狀則連休息時期就出現疼痛，這疼點位置在關節滑囊與軟骨組織，若再不積極減重，往往加速膝蓋退化疾病之退化與惡化；關節退化如同汽車輪胎老化、彈力受損，除了強化輪胎功能，也必須減輕重量負擔，這正是關節退化一定要積極健康減重的原因！
如何保護關節，又能積極健康減重呢？方法如下:
(1)食物要高纖低卡，鈣不能流失，多吃新鮮青菜,少吃甜食、濃茶與咖啡。
膝蓋退化疾病原來是一種慢性骨關節退化現象，因為過度使用、受傷、老化等因素，膝蓋關節滑囊液逐漸不足和其軟骨損傷慢慢變薄，造成膝蓋承受重量的能力不足，日子一久便出現關節疼痛、關節僵硬、肌肉酸痛無力，往往造成生活品質下降。
病患應該接受相關之專業指導，學習以下技巧：(1)保護關節要訣、(2)安全運動與勞動技巧、(3)減少承受重量之減重計畫、(4)藥物及非藥物處置的選擇。我們如何察覺膝蓋關節退化之早期症狀？譬如久久不活動時的膝蓋會僵硬，與呈現肌肉無力與韌帶痠疼；此時，可以自己略為伸展運動，來拉大膝關節的角度並避免僵硬、促進循環，同時利用牽拉腿部肌肉強化肌力，配合某些低強度的阻力運動(微負重踢腿、水中步行)來維持關節活動力與肌肉耐力。
晚期症狀則連休息時期就出現疼痛，這疼點位置在關節滑囊與軟骨組織，若再不積極減重，往往加速膝蓋退化疾病之退化與惡化；關節退化如同汽車輪胎老化、彈力受損，除了強化輪胎功能，也必須減輕重量負擔，這正是關節退化一定要積極健康減重的原因！
如何保護關節，又能積極健康減重呢？方法如下:
(1)食物要高纖低卡，鈣不能流失，多吃新鮮青菜,少吃甜食、濃茶與咖啡。
- Jun 09 Wed 2010 23:30
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減肥者如何運動？
減肥者如何運動？
1.每天運動30分鐘(中等強度的體力活動)改善健康。
2.但是每天都睡不到6個小時，哪裡有時間運動？要化整為零。
3.您不需要一次運動30分鐘，你可以做20或10分鐘，分期一天完成。
- Jun 09 Wed 2010 17:05
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冰涼甜食上癮度大檢討(夏日減肥ABC)
冰涼甜食上癮度大檢討(夏日減肥ABC)
口 冰箱裡總有冰淇淋.甜點
口 零食一定整包一次吃完
口 飯後必吃甜點
口 口渴必喝含糖冷飲
口 三不五時必買含糖飲料慰勞自己
口 甜點蛋糕當一餐
口 心情不好必吃甜食
如果問卷有三個以上的勾選,表示已經有冰涼的甜食上癮了,
那麼這個夏天可要特別挑選小心克制了
夏天冰飲的絕佳配料唯有: .愛玉.蒟蒻.蘆薈(注意別加太多糖)
口 冰箱裡總有冰淇淋.甜點
口 零食一定整包一次吃完
口 飯後必吃甜點
口 口渴必喝含糖冷飲
口 三不五時必買含糖飲料慰勞自己
口 甜點蛋糕當一餐
口 心情不好必吃甜食
如果問卷有三個以上的勾選,表示已經有冰涼的甜食上癮了,
那麼這個夏天可要特別挑選小心克制了
夏天冰飲的絕佳配料唯有: .愛玉.蒟蒻.蘆薈(注意別加太多糖)
