
減肥三大陷阱 當心愈減愈肥
文/李祥和
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垃圾食品減肥不成熟 營養均衡才是長久之道
美國營養學教授馬克豪布(Mark Haub)想出了極端的減肥法,號稱只考慮食物熱量的降低,不考慮營養成分,七成食物都是吃奶油爆漿蛋糕、巧克力堅果棒、甜麥片等垃圾食品,十周內瘦了12公斤;身體質量指數從28.8下降至24.9,膽固醇變得比較好,三酸甘油酯也有降低,體脂肪33.4下降至24.9%!其實他還是每天加了多種維生素、高蛋白飲品、蔬菜、綠豆,雖說不考慮營養價值,但六大食物(如:蔬菜、蛋白質、油脂、奶類、穀類、水果)也占了五種,唯獨水果沒吃到!
推算之下,這位教授大約175公分,由88公斤減到76公斤,控制熱量之下,的確達到減重減脂的短期效果;但缺乏其他肝腎功能、心臟機能、電解質數據、體適能等等長時間追蹤評估,只能說是證明了兩個獨立的基本健康原理:(一)降低飲食熱量可以減肥、(二)減肥有助於減脂與健康;卻沒有考慮到其他層面的健康問題,包括:消化道機能、電解質平衡、心血管韌度、肌肉活力、骨質組成、神經反應程度、荷爾蒙分泌、女性生理期規率、皮膚毛髮狀況等等。
此種減肥法但是是否健康安全?還只是短效的單一個案與數據?需要更多的研究,不僅僅是某位突發奇想的教授吃了一個月垃圾食物吧!值得注意的是,萬一大家依樣畫葫蘆,拼命的減低食物卡路里,沒有正確的控制體重,更不認真注意相關營養狀況與生理機能,建立完整的飲食運動的健康行為,恐怕會造成身體損害與不斷復胖的溜溜球效應。
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減肥不當不是虛弱 可能是危險的低血鉀癥候
人體中需要足夠鉀離子,來維持新陳代謝與肌肉細胞收縮之機能,其重量約占體重之三百分之一,如果太高或太低,都會引起身體極大的災難。一般的鉀離子由腸胃吸收,由腎臟排出體外,只要正常飲食與正常腎臟機能,就可以確保鉀離子平衡。
本來,鉀離子富含於水果、蔬菜、全穀類、豆類、肉類,來源豐富多元,不太可能因吃不到鉀而缺乏此礦物質;反倒是因為減肥不當而損害健康,後果出乎平常想像!許多人以為是變瘦以後,身體沒營養而虛弱無力;其實可能是不當使用瀉藥、利尿劑、自我催吐,導致身體血鉀過低,輕者產生肌肉無力、抽筋麻痺、神經錯亂,嚴重者可能呼吸道麻痺、橫紋肌溶解、嚴重心律不整、猝死等嚴重副作用。
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感冒一直沒好的原因
1.根本不是感冒 而是過敏 慢性咳嗽 百日咳
2.感冒略好 就過度消耗體力 造成二度感冒
3.感冒已經轉為併發症 譬如 鼻竇炎 氣管炎
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各種疼痛 都有可能引起血壓高
譬如:
牙痛 痛風 頭痛 胃痛 結石
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喝水不足 便意消退 易大便嵌塞
現代人攝取纖維少 生活緊張 久坐不運動
忙起來連如廁時間都不夠
容易大便乾澀 不易排出
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鉀離子存在細胞間液
可調節肌肉神經之反應速率
減肥時 自行催吐 狂瀉 利尿 或氣喘使用茶鹼過量
容易出現低血鉀症
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obsessive-compulsive personality disorder 強迫性人格
1.極為完美主義 僵硬刻板 控制慾強 無法享受新奇事物 無法公開討論事情
2.過度自律 注意過度的次序性orderliness
3.對於犯錯非常嚴苛 視玩樂為浪費時間
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看電視不忘邊運動 將習慣建立在生活之中
1.提手臂操
2.提臀操
3.抬腿操
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出現在身體兩側的肥胖紋
肥胖紋 就是身體體積過度拉撐皮膚 造成皮下撕裂斑紋
身體兩側往往是注意肚子 沒量腰圍
腰部運動過少造成橫向發胖
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