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小朋友的營養課01
如何愛吃青菜
(1)多以誘導方式代替強迫
(2)多準備幾樣蔬菜來讓小朋友選
(3)避免過度烹煮 過度加醬料
(4)讓小朋友參與準備餐點之蔬菜
(5)讓小朋友參與或參觀種植蔬菜與生長過程
(6)將蔬菜切割與排列成可愛圖案
(7)不要一次失敗就放棄鼓勵吃青菜
(8)將青菜加入各式各樣菜餚(湯 派 餅 餃)
(9)閱讀欣賞有關蔬菜的兒童書或卡通
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