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為什麼會想到用蛋白質減肥法?

因為身體肌肉與脂肪組織

都是以醣類與油脂當能量來源

蛋白質只是間接能源

因此 暫時以蛋白質當減肥飲食

確實不會立刻增加體重

同時 身體因能量消耗而消耗醣類與油脂

當然會少掉許多油脂

但是 長期使用會有相對營養失衡 與 氮失衡

將造成腎臟的負擔 與 生理轉化的困難

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