烹調不對差很大    不會胖食材: 地瓜

1.地瓜 炸成條狀 或 做成番薯餅 含油量超多 不宜如此烹調

2.多吃地瓜 會胃痛 腹脹(急慢性胃病 及 消化不良者不宜) 可事先切丁鹽水泡軟

3.飽足感好 且100公克僅 120大卡

4.富含纖維素  易促進蠕動與腸道排氣排便

5.(有此觀點):  將宿便毒素加速排除 成為排毒食品!!

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