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因為身體肌肉與脂肪組織
都是以醣類與油脂當能量來源
蛋白質只是間接能源
因此 暫時以蛋白質當減肥飲食
確實不會立刻增加體重
同時 身體因能量消耗而消耗醣類與油脂
當然會少掉許多油脂
但是 長期使用相對營養失衡 與 氮失衡
將造成腎臟的負擔 與 生理轉化的困難
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都是以醣類與油脂當能量來源
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因此 暫時以蛋白質當減肥飲食
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同時 身體因能量消耗而消耗醣類與油脂
當然會少掉許多油脂
但是 長期使用相對營養失衡 與 氮失衡
將造成腎臟的負擔 與 生理轉化的困難