- Oct 25 Sun 2009 09:24
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肥胖專科醫師為您分析早餐:糙米稀飯加肉鬆
- Oct 22 Thu 2009 17:01
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肥胖專科醫師怎麼看! 茶減肥實驗!!
2009/10/22 民視新聞網報導:實驗發現，試驗者的BMI值，也就是體脂率還有體脂肪，從原本的29.8跟35%，開始逐漸下降，幾乎每星期都有顯著的差距，到了第10週，體脂率降了1.2變成28.6，而體脂肪下降4%變成31%。
茶飲料業者主動進行人體實驗，取得國家認證，希望在喝茶減重風潮中搶得市佔率。(民視新聞林進龍台中報導)
茶飲料業者主動進行人體實驗，取得國家認證，希望在喝茶減重風潮中搶得市佔率。(民視新聞林進龍台中報導)
- Oct 18 Sun 2009 21:54
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為何零食會上癮?
很多人在減肥前,他(她)的胃是無底洞,經過減肥後,變成有底洞;為什麼呢?因為食物的選擇與目標的設定。
食物先選低熱量的青菜,先吃個3蝶,安撫一下空肚而巨大的「胃」,然後再吃肉吃飯時多嚼20下,通知ㄧ下「腦」已經吃了不少東西了。
每次在外或在家吃飯時,都有個量的限縮,(譬如這個1500西西容積下週打七折),記得我們正常的胃是75西西大,不要撐太大!
美好食物要細細品嚐,特別是在口腔咀嚼食留久一些些時間,更能感受食物的美味。
誘惑是擋不住的,所以就不要出現在誘惑旁邊;誘惑是擋不住的,所以不要懊惱不要後悔,立刻收手住口,就立地成佛!往減重之康莊大道邁開ㄧ大步!!
零食一般不應該吃,特別許多人是看電視、逛街、聊天、準備考試、開會時吃零食,這些時間原本就不應該會是吃東西的時機,卻因分心解壓、零食的調味引誘、心理上的依賴與連結,造成吃零食的上癮。
吃一次零食並不會上癮,一定是一而再再而三Again and Again,頻繁成習慣就習慣成自然。因此,檢查自己常不常吃零食?何種情形下容易吃零食?常吃哪一類零食?整理出個人化吃零食的習慣與特性之後,改變甚至停止零食的種類,減少甚至停止吃零時。同時,將吃零食的情境分析成(1)無聊型(2)舒壓型(3)食物引誘型;正確的方法必須斷然停止零食,完全不能碰;只有三餐才能吃東西。
你(妳)必須完全停止吃零食,久而久之,習慣重新建立,將有機會建立停止吃零食的習慣,就如同戒菸一樣,如果是同控制的上癮吃零食,必須要多次革命,6到10次不斷的戒除,只要你(妳)不放棄戒除的念頭,終於會接近目標而成功!!
食物先選低熱量的青菜,先吃個3蝶,安撫一下空肚而巨大的「胃」,然後再吃肉吃飯時多嚼20下,通知ㄧ下「腦」已經吃了不少東西了。
每次在外或在家吃飯時,都有個量的限縮,(譬如這個1500西西容積下週打七折),記得我們正常的胃是75西西大,不要撐太大!
美好食物要細細品嚐,特別是在口腔咀嚼食留久一些些時間,更能感受食物的美味。
誘惑是擋不住的,所以就不要出現在誘惑旁邊;誘惑是擋不住的,所以不要懊惱不要後悔,立刻收手住口,就立地成佛!往減重之康莊大道邁開ㄧ大步!!
零食一般不應該吃,特別許多人是看電視、逛街、聊天、準備考試、開會時吃零食,這些時間原本就不應該會是吃東西的時機,卻因分心解壓、零食的調味引誘、心理上的依賴與連結,造成吃零食的上癮。
吃一次零食並不會上癮,一定是一而再再而三Again and Again,頻繁成習慣就習慣成自然。因此,檢查自己常不常吃零食?何種情形下容易吃零食?常吃哪一類零食?整理出個人化吃零食的習慣與特性之後,改變甚至停止零食的種類,減少甚至停止吃零時。同時,將吃零食的情境分析成(1)無聊型(2)舒壓型(3)食物引誘型;正確的方法必須斷然停止零食,完全不能碰;只有三餐才能吃東西。
你(妳)必須完全停止吃零食,久而久之,習慣重新建立,將有機會建立停止吃零食的習慣,就如同戒菸一樣,如果是同控制的上癮吃零食,必須要多次革命,6到10次不斷的戒除,只要你(妳)不放棄戒除的念頭,終於會接近目標而成功!!
- Oct 18 Sun 2009 21:53
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DASH飲食可以降低血壓!
DASH飲食可以降低血壓!
(一)可以降血壓最明顯的飲食，是每天僅攝取1,500 mg鈉的少納DASH飲食法。
(二) DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）飲食：每天7到9份蔬果（其中1份是半碗煮熟蔬菜），吃堅果，喝2杯低脂牛奶，不吃內臟、蛋黃及醃製食物，不油炸，少吃紅肉，少鹽，多吃食物的天然口味，1日熱量攝取不超過1800卡，攝取高量的鈣、鉀、纖維(鎂、鉀則可從堅果類攝取，1天至少1到2湯匙的芝麻、杏仁、核桃等堅果)。
(三)DASH飲食是富含穀類、水果、蔬菜和低脂乳製品的飲食原則:
1.每日攝取7-8份五穀類
2.每日攝取8-10份蔬菜水果(提高新鮮蔬菜水果攝取)
3.每日攝取2-3份乳製品(提高低脂乳製品的攝取)( 飲用低脂鮮奶會腹瀉者，可以食用原味優酪乳或優格)
4.每日攝取4-5份堅果類、種子類或豆類
5.每日應攝取低於2份或更少的動物性蛋白質(減少陸上動物性肉類食品，增加魚類和種子及乾豆類食品的份量)
(四)低鈉原則:
1.選擇新鮮食物，減少外食時所含的味精和食鹽(烹調時添加的鹽，1天只能放2.5克)
2少吃燉湯及濃湯、火鍋湯，有較高鹽分
3. 注意食用含鹽量高的食物，如：海帶、芹菜、魚丸。
(五) 體重因反覆減肥而造成起伏不定，反對身體不利。
(六)DASH飲食可以降低血壓，但對於中風或是冠狀動脈心臟病影響仍然未知。
(七)血壓要在110-140/60-90MMHG才OK，DASH飲食是高血壓非藥物(減重、戒菸、少鹽、運動)療法之ㄧ，與藥物療法有不同角色地位。
(八)血壓是心血管疾病之ㄧ環，不是全部，體適能比較能代表健康。
(一)可以降血壓最明顯的飲食，是每天僅攝取1,500 mg鈉的少納DASH飲食法。
(二) DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）飲食：每天7到9份蔬果（其中1份是半碗煮熟蔬菜），吃堅果，喝2杯低脂牛奶，不吃內臟、蛋黃及醃製食物，不油炸，少吃紅肉，少鹽，多吃食物的天然口味，1日熱量攝取不超過1800卡，攝取高量的鈣、鉀、纖維(鎂、鉀則可從堅果類攝取，1天至少1到2湯匙的芝麻、杏仁、核桃等堅果)。
(三)DASH飲食是富含穀類、水果、蔬菜和低脂乳製品的飲食原則:
1.每日攝取7-8份五穀類
2.每日攝取8-10份蔬菜水果(提高新鮮蔬菜水果攝取)
3.每日攝取2-3份乳製品(提高低脂乳製品的攝取)( 飲用低脂鮮奶會腹瀉者，可以食用原味優酪乳或優格)
4.每日攝取4-5份堅果類、種子類或豆類
5.每日應攝取低於2份或更少的動物性蛋白質(減少陸上動物性肉類食品，增加魚類和種子及乾豆類食品的份量)
(四)低鈉原則:
1.選擇新鮮食物，減少外食時所含的味精和食鹽(烹調時添加的鹽，1天只能放2.5克)
2少吃燉湯及濃湯、火鍋湯，有較高鹽分
3. 注意食用含鹽量高的食物，如：海帶、芹菜、魚丸。
(五) 體重因反覆減肥而造成起伏不定，反對身體不利。
(六)DASH飲食可以降低血壓，但對於中風或是冠狀動脈心臟病影響仍然未知。
(七)血壓要在110-140/60-90MMHG才OK，DASH飲食是高血壓非藥物(減重、戒菸、少鹽、運動)療法之ㄧ，與藥物療法有不同角色地位。
(八)血壓是心血管疾病之ㄧ環，不是全部，體適能比較能代表健康。
- Oct 18 Sun 2009 21:27
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吃下去容易 代謝出來難~
- Oct 18 Sun 2009 21:26
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吃下去容易 代謝出來難~
- Oct 15 Thu 2009 10:45
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肥胖專科醫師怎麼看: 孕婦吃太肥 小孩肝不好!
10月15日台灣新生報報導英國最新研究「肝病學」期刊（Hepatology）發現，孕婦若常吃高脂肪食物，後代在長大成人之後，很容易出現嚴重脂肪肝疾病，攝取飽和脂肪酸不但傷害身體健康，更可能禍延子孫，未來小孩長大成人後，很容易罹患嚴重非酒精性脂肪肝疾病。
肥胖專科醫師李祥和認為:抽血驗肝功能指數GOT與GPT結果是高出正常，卻也沒有罹患B型肝炎、C型肝炎、糖尿病病史，也不喝酒；但有體重過重、脂肪肝與高三酸甘油脂。病人自覺是不是太累而已；經過休養，卻也沒有消除疲勞與降回肝功能指數，這是肥胖導致的脂肪肝炎在作怪！
肝功能不好的常見原因有肥胖導致脂肪肝炎、高血脂、B型肝炎、C型肝炎、糖尿病、酗酒、藥物等等。如果充分仔細檢查其中病因，將會發現脂肪肝炎已經悄悄站上肝功能不好的冠軍寶座!而肥胖往往就是背後主要原因！這個情況實在叫人不能輕忽!
肥胖專科醫師李祥和認為:抽血驗肝功能指數GOT與GPT結果是高出正常，卻也沒有罹患B型肝炎、C型肝炎、糖尿病病史，也不喝酒；但有體重過重、脂肪肝與高三酸甘油脂。病人自覺是不是太累而已；經過休養，卻也沒有消除疲勞與降回肝功能指數，這是肥胖導致的脂肪肝炎在作怪！
肝功能不好的常見原因有肥胖導致脂肪肝炎、高血脂、B型肝炎、C型肝炎、糖尿病、酗酒、藥物等等。如果充分仔細檢查其中病因，將會發現脂肪肝炎已經悄悄站上肝功能不好的冠軍寶座!而肥胖往往就是背後主要原因！這個情況實在叫人不能輕忽!
- Oct 14 Wed 2009 23:22
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水腫要了解原因 才好處理!
水腫要了解原因 才好處理!
水腫原因可能是:
(a)肝腎內臟不佳: 造成體內良質蛋白不足 使水分流到細胞間隙
(b)心臟無力: 心臟像是個大幫浦 抽水送水 若無力則水腫!
(c)血管失常: 如靜脈曲張是久站造成靜脈回流瓣損傷 也會水腫!
(d)體液失常:貧血
(e)荷爾蒙失常
(f)代謝失常:飲食營養失衡
水腫很不舒服耶 整個人都不對勁!
答:一般女性常見可能是生理期或荷爾蒙相關貧血 或運動少心血管較弱! 大多會合併頭暈 易累 手腳麻或冰冷 腸胃不順如果是這般常見狀況 必須注意營養調整與運動健身喔!
代謝慢不是要多喝水嗎?
答:代謝是新陳交替 舊的排出 新的攝入! 代謝慢要趕緊將舊的身體庫存排出啊! 運動加強代謝率及減少劣質及多餘熱量營養素攝入才對! 正確好好慢慢喝水 喝1500-2000西西足以維持一般體內所需就好 不宜多喝!
水腫原因可能是:
(a)肝腎內臟不佳: 造成體內良質蛋白不足 使水分流到細胞間隙
(b)心臟無力: 心臟像是個大幫浦 抽水送水 若無力則水腫!
(c)血管失常: 如靜脈曲張是久站造成靜脈回流瓣損傷 也會水腫!
(d)體液失常:貧血
(e)荷爾蒙失常
(f)代謝失常:飲食營養失衡
水腫很不舒服耶 整個人都不對勁!
答:一般女性常見可能是生理期或荷爾蒙相關貧血 或運動少心血管較弱! 大多會合併頭暈 易累 手腳麻或冰冷 腸胃不順如果是這般常見狀況 必須注意營養調整與運動健身喔!
代謝慢不是要多喝水嗎?
答:代謝是新陳交替 舊的排出 新的攝入! 代謝慢要趕緊將舊的身體庫存排出啊! 運動加強代謝率及減少劣質及多餘熱量營養素攝入才對! 正確好好慢慢喝水 喝1500-2000西西足以維持一般體內所需就好 不宜多喝!
- Oct 14 Wed 2009 15:35
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人要活得好 就是要環境穩定 且動腦又動手!
人要活得好 就是要環境穩定 且動腦又動手!
路透社報導引述自本月美國「職場健康心理學」期刊（Journal of Occupational Health Psychology）報告，退休後繼續在工作的人，精神健康比轉換跑道的人更良好。這是1萬多位51到61歲不等的受試者，從1992年起，每兩年詢問他們的健康、財務、就業及退休狀況，為期六年。
路透社報導引述自本月美國「職場健康心理學」期刊（Journal of Occupational Health Psychology）報告，退休後繼續在工作的人，精神健康比轉換跑道的人更良好。這是1萬多位51到61歲不等的受試者，從1992年起，每兩年詢問他們的健康、財務、就業及退休狀況，為期六年。
- Oct 13 Tue 2009 17:16
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肥胖專科醫師怎麼看! 七分飽的猴子活的久....
2009/10/13中廣新聞網報導: Science科學雜誌發表一項研究發現，長期處於7分飽，有飢餓感的猴子群30年後的存活率高達37％，竟然遠比每天吃飽的猴子群存活率13％還來的長壽。
吃的七分飽 攝取低卡路里的天然食物 是健康抗衰老的重要法則!
低卡 避免肥胖 不但可以(1)減少自由基氧化 造成身體病變 (2)減少發炎反應 減少身體修補
(3)改善體重 避免代謝失調 心血管硬化 (4)刺激長壽基因運作
吃的七分飽 攝取低卡路里的天然食物 是健康抗衰老的重要法則!
低卡 避免肥胖 不但可以(1)減少自由基氧化 造成身體病變 (2)減少發炎反應 減少身體修補
(3)改善體重 避免代謝失調 心血管硬化 (4)刺激長壽基因運作
- Oct 13 Tue 2009 10:42
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糖尿病患能夠運動最好!
糖尿病患能夠運動最好!而運動需視各別心肺狀況、喜好、體能、生活型態，譬如:健走 、游泳 、騎車 、散步 、體操等，患者藉由運動來改善胰島素作用敏感度，保持身體代謝穩定，並達到或維持理想體重；但是，運動時也應注意避免低血糖現象，避免過度運動，忘記進食。同時，在血糖控制不好時並不適合太強的運動，需待血糖控制好後才運動。
- Oct 11 Sun 2009 22:49
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果然不幸成真
受新流感疫情衝擊，今年公費季節流感疫苗與老人肺炎疫苗開打不到一周，幾乎用罄，不但六十五歲以上老人，與三到六歲幼童無處可打流感疫苗，許多民眾想自費也打不到，台中市醫師公會理事長高大成痛批疾管局，「新流感的衝擊早該估算到，現在缺貨要怪誰？」
台中市衛生局七日緊急傳真通知衛生局、醫療院所，季節流感疫苗第一階段疫苗已經缺貨，且不但流感疫苗不夠用，連公費老人肺炎疫苗也幾近用完，台中市衛生局疾管課長謝佳玲表示，目前衛生局只能將剩下的季節流感疫苗，保留給小一到小四學童約五萬五千人及全市兩萬名醫護人員。
她強調，目前也等待中央調貨，萬一新流感疫苗已經開始接種，第二批流感疫苗才到，「只要不打同一個位置，疫苗不會互相衝突」；她並提醒，原則上接種疫苗一人一次一劑，但八歲以下初次接種必須間隔一個月連打兩劑。
