1.不要1個人吃飯 要學法國人邊吃邊聊
2.設定食量 吃多少 做多少或買多少食物
3.吃低昇糖食物 或 慢慢消化的高纖食品
4.食物勿切丁 勿精緻
5.不喝含糖飲料
慢慢用心喔
2.設定食量 吃多少 做多少或買多少食物
3.吃低昇糖食物 或 慢慢消化的高纖食品
4.食物勿切丁 勿精緻
5.不喝含糖飲料
慢慢用心喔
- 11月 25 週三 200915:14
如何改善吃太快
- 11月 25 週三 200900:05
口腔潰瘍(嘴破)
口 腔必須經常使用於進食 說話 會有所磨損
同時有數百種細菌孳長 大多是益菌
也有口水分泌 與 食物碎屑
如果 失眠 營養失調(蛋白質) 感染 過敏 免疫力下降 環境變異過大 假牙 潔牙不當 或間接原因(鼻倒流 胃酸 牙周病)
都會引起口腔修補不易
造成口腔潰瘍(嘴破)
要找出源頭 予以治療
- 11月 22 週日 200908:21
咖啡因到底能不能減肥?
咖
啡因到底能不能減肥?咖啡、茶、汽水、綜合感冒藥、提神飲料、巧克力等食品或飲品，在日常生活中無所不在，更是咖啡因常見的來源；由於咖啡因能夠有興奮劑的效果，變成非常普遍而容易取得的食品。但是，咖啡因一旦劑量偏高就形同藥品，要加以限制與注意；成年人每日口服咖啡因若高達五千毫克恐怕會有致命危險！然而，平常人每天接觸到的口服劑量約為二百到四百毫克，屬相當安全；相對的，醫療上的使用亦有用於提神刺激、偏頭痛、腰椎穿刺後頭痛、心血管刺激等等，必須於醫護專業人員監控下，才會超過一千毫克咖啡因的狀況。
無糖的黑咖啡與綠茶就有相當約50到200毫克的咖啡因，就臨床生理學發現，可以咖啡因來活化三酸甘油脂解脂酶(TG Lipase)的機制，而減少最不想要的脂肪(三酸甘油脂)，這三酸甘油脂是脂肪肝與腹部脂肪的禍首，更是代謝症候群的危險因子。目前許多人便以此類型的咖啡因自行設法減脂與減肥；但是，咖啡因畢竟會刺激腸胃，不適合空腹、失眠、日夜作息混亂、患有慢性胃病或消化潰瘍者來使用。同時，由於其神經興奮與加速心率作用，對於某些人會造成嚴重的失眠與血清素症候群(Serotonin Syndrome)，像是手抖、心悸、胸悶、焦慮不安、痠痛等等類似自律神經失調症狀；長期使用咖啡因的話，更會消耗身體內必需的維他命C、鈣、鐵，恐怕會產生營養失衡、貧血、口腔潰瘍、腸胃不適、冒青春痘、皮膚衰老、骨質疏鬆、心情浮動、咖啡成癮等慢性身心症候！
- 11月 21 週六 200917:01
減肥減重 不能吃太多水果的呦
注意水果的熱量!!
1. 水果吃太多,也會熱量過多而發胖!
2. 水果含糖高!
1. 水果吃太多,也會熱量過多而發胖!
2. 水果含糖高!
- 11月 21 週六 200916:59
原來如此 睡眠也會消耗卡路里
睡眠也會消耗卡路里 但運動消耗最多
1.每小時睡眠與基礎代謝會消耗60大卡
2.但是 睡眠不足會變更易肥胖 或復胖
3.中強度運動對體重維持 最好
1.每小時睡眠與基礎代謝會消耗60大卡
2.但是 睡眠不足會變更易肥胖 或復胖
3.中強度運動對體重維持 最好
- 11月 21 週六 200916:56
減肥 能吃地瓜嗎
烹調不對差很大 不會胖食材: 地瓜
1.地瓜 炸成條狀 或 做成番薯餅 含油量超多 不宜如此烹調
2.多吃地瓜 會胃痛 腹脹(急慢性胃病 及 消化不良者不宜) 可事先切丁鹽水泡軟
3.飽足感好 且100公克僅 120大卡
1.地瓜 炸成條狀 或 做成番薯餅 含油量超多 不宜如此烹調
2.多吃地瓜 會胃痛 腹脹(急慢性胃病 及 消化不良者不宜) 可事先切丁鹽水泡軟
3.飽足感好 且100公克僅 120大卡
- 11月 21 週六 200916:53
減肥減重常被問: 如何改善吃太快
1.不要1個人吃飯 要學法國人邊吃邊聊
2.設定食量 吃多少 做多少或買多少食物
3.吃低昇糖食物 或 慢慢消化的高纖食品
4.食物勿切丁 勿精緻
5.不喝含糖飲料
慢慢用心喔
2.設定食量 吃多少 做多少或買多少食物
3.吃低昇糖食物 或 慢慢消化的高纖食品
4.食物勿切丁 勿精緻
5.不喝含糖飲料
慢慢用心喔
- 11月 21 週六 200916:52
(2009-11-11自由時報)刊載 :胖出來的病 脂肪肝炎
肝功能不好，首因居然是肥胖
常見許多病人出現疲倦、食慾不振、黃疸等症狀或沒症狀經一般體檢時，抽血驗肝功能
指數GOT與GPT結果是高出正常，卻也沒有罹患B型肝炎、C型肝炎、糖尿病病史，也不喝
酒；但有體重過重、脂肪肝與高三酸甘油脂。病人自覺是不是太累而已；經過休養，也
沒有消除疲勞與降回肝功能指數，這是肥胖導致的脂肪肝炎在作怪！
我們都知道肝臟是沉默的器官，經常沒有症狀卻已有狀況！因此要靠抽血檢驗、腹部超
音波等方法來檢驗。譬如:我們會例行檢驗肝功能指數GOT與GPT；檢驗肝功能指數GOT與
GPT的意義就是抽血時肝臟細胞有沒有壞死發炎的情形。如果GOT與GPT指數偏高，表示
肝臟正被破壞而發炎，釋出酵素GOT與GPT至血液中而被偵測出來。而日常生活中，僅能
靠自我感覺身體不適症狀。雖然，肝功能指數不好的症狀往往是疲倦、食慾不振、黃疸
等症狀，但甚至七成往往無症狀。這就是大家所害怕的！肝炎它通常沒有症狀，反而等
到症狀出現時，病情已進展到不可收拾之程度。
肝功能不好的常見原因有肥胖導致脂肪肝炎、高血脂、B型肝炎、C型肝炎、糖尿病、酗
酒、藥物等等。如果充分仔細檢查其中病因，將會發現脂肪肝炎已經悄悄站上肝功能不
好的冠軍寶座!而肥胖往往就是背後主要原因！這個情況實在叫人不能輕忽!
如何減肥防治脂肪肝炎呢?(一)每天固定精確量體重至小數點一位，以自我提醒。(二)
蔬菜吃很多，最好每天吃五到七小碟。(三)水果限兩顆，約兩個拳頭大。(四)任何含糖
飲料都切記不可以喝。(五)以恆心運動製造身體代謝。(六)隔餐勿超過六小時，故三餐
都要吃，以免引發飢餓或代謝停阻。(七)不可過速脫水減重，卻不去減脂肪。(八)細嚼
慢嚥，每口食物嚼二十下，要享受食物滋味，避免吃太快而多吃！(九)學習辨識食物熱
量，知道自己在吃甚麼?(十)不要沒信心，要永遠控制體重在合宜範圍！
常見許多病人出現疲倦、食慾不振、黃疸等症狀或沒症狀經一般體檢時，抽血驗肝功能
指數GOT與GPT結果是高出正常，卻也沒有罹患B型肝炎、C型肝炎、糖尿病病史，也不喝
酒；但有體重過重、脂肪肝與高三酸甘油脂。病人自覺是不是太累而已；經過休養，也
沒有消除疲勞與降回肝功能指數，這是肥胖導致的脂肪肝炎在作怪！
我們都知道肝臟是沉默的器官，經常沒有症狀卻已有狀況！因此要靠抽血檢驗、腹部超
音波等方法來檢驗。譬如:我們會例行檢驗肝功能指數GOT與GPT；檢驗肝功能指數GOT與
GPT的意義就是抽血時肝臟細胞有沒有壞死發炎的情形。如果GOT與GPT指數偏高，表示
肝臟正被破壞而發炎，釋出酵素GOT與GPT至血液中而被偵測出來。而日常生活中，僅能
靠自我感覺身體不適症狀。雖然，肝功能指數不好的症狀往往是疲倦、食慾不振、黃疸
等症狀，但甚至七成往往無症狀。這就是大家所害怕的！肝炎它通常沒有症狀，反而等
到症狀出現時，病情已進展到不可收拾之程度。
肝功能不好的常見原因有肥胖導致脂肪肝炎、高血脂、B型肝炎、C型肝炎、糖尿病、酗
酒、藥物等等。如果充分仔細檢查其中病因，將會發現脂肪肝炎已經悄悄站上肝功能不
好的冠軍寶座!而肥胖往往就是背後主要原因！這個情況實在叫人不能輕忽!
如何減肥防治脂肪肝炎呢?(一)每天固定精確量體重至小數點一位，以自我提醒。(二)
蔬菜吃很多，最好每天吃五到七小碟。(三)水果限兩顆，約兩個拳頭大。(四)任何含糖
飲料都切記不可以喝。(五)以恆心運動製造身體代謝。(六)隔餐勿超過六小時，故三餐
都要吃，以免引發飢餓或代謝停阻。(七)不可過速脫水減重，卻不去減脂肪。(八)細嚼
慢嚥，每口食物嚼二十下，要享受食物滋味，避免吃太快而多吃！(九)學習辨識食物熱
量，知道自己在吃甚麼?(十)不要沒信心，要永遠控制體重在合宜範圍！
減肥醫學 (10)