脂肪肝與肥胖:健康的故事

 

        35歲的何先生,他是一位非常敬業的電腦工程師,同時,也是一個體重破百(103KG)的漢子;由於工作的緣故,經常久坐且缺乏運動,加上工作的壓力趨使,何先生連吃飯也喜歡吃"吃到飽",就出現脂肪肝了。

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面對檢驗報告的那一天…….

何先生:醫生,什麼是脂肪肝?到底,要不要緊,嚴重不嚴重?

醫師:是脂肪太多了!屯積到肝臟,雖然你暫時沒感覺病痛,但是久而久之,會有肝硬化的風險。

 

何先生:醫生,我的情況嚴重不嚴重?

醫師:你的脂肪肝合併體重過重,還有高血脂,絕對要趕快努力處理,才不會肝硬化。

 

何先生:可是,我為什麼會得脂肪肝?

醫師:靜態久坐、缺乏運動且飲食沒有控制。

 

何先生:要如何治療脂肪肝,才會健康?

醫師:要多運動、不喝酒、少阣澱粉及高醣飲食、少吃高油脂飲食,防治高血壓、高血糖、高血脂與積極減肥。同時,開始平常的肝臟保健,補充維他命BC

植化素,卵磷脂(lecithin),以及甲硫胺酸(methionine )來強化與保護肝臟。

 

何先生:其實我每次都想減肥,卻減不下來。

醫師:方法不難,請加入我們,用對專業方法,有恆心徹底減肥。

 

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規劃與努力:了解脂肪肝的風險,並減重!

   從那一刻起,何先生開始認真減肥,多做運動,並且依照我們的營養規劃,避免營養過剩的問題,一開始,雖然他只是更有精神與體力,開始關注自己的飲食食量與體重,因為體重103公斤,是一個長遠且需要毅力的抗戰,卻是一項不能退讓的身體工程。

    他啟動了三個開始,開始注意吃、開始運動上健身房、開始天天量體重,儘管少了十公斤,卻仍有二十多公斤,必須付出更多的努力,因為脂肪肝加肥胖,年輕時不處理,以後發展成「肝臟硬化」,再後悔也來不及了。

 

【脂肪肝的小博士】

 

甚麼是脂肪肝?

      肝臟一般只有5%左右的脂肪,一旦脂肪超量屯積太多而積在肝臟,造成「 肝臟細胞的脂肪變性」,倘若已經排除病毒性BC型肝炎或酒精性肝炎,抽血檢查與腹部超音波檢查有異常,就很可能是脂肪肝了。

      任何程度的脂肪肝,如果還合併大於50歲、肥胖、高血壓、糖尿病、肝臟功能超過正常2倍、內臟脂肪多、肝細胞切片檢查已經發炎,容易造成肝硬化的風險。

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脂肪肝的常見原因是什麼?

     早期脂肪肝沒有什麼不舒服症狀,肝臟功能也大概是正常的,利用腹部超音波檢查,可以早點診斷出脂肪肝,準確度高達95%以上。

     脂肪肝的原因,包括肥胖、高血脂、糖尿病、營養失調、酗酒、藥物等。

 

怎麼辦? 逆轉脂肪肝的治療:

一、多運動

二、不喝酒

三、少阣澱粉及高醣飲食

四、少吃高油脂飲食

五、防治高血壓、高血糖、高血脂

六、積極減肥

 

平常的肝臟保健:

一、維他命BC:協助肝臟代謝與排毒。

二、植化素:減少肝臟負擔。

三、卵磷脂(lecithin):促進肝臟脂肪代謝,降低膽固醇。

四、甲硫胺酸(methionine ):是必須胺基酸與強抗氧化劑,可以轉換成麩胱甘肽,中和肝臟毒素,保護肝臟。

 

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