含高糖份又能快速吸收的食物,又叫高昇糖食物(Glycemic Index);吃下這類食物,會讓血糖快速上升,腦波變興奮,

愈吃愈開胃;而為了平衡身體這種不正常的狀態,胰島素會大量增加,

結果無法燃燒用完的糖份,就轉成脂肪大量囤積,變成容易肥胖的體質

 

      高升糖食物多半是精緻人工食品,

:蛋糕、脆片、白吐司、白飯、調味奶、爆米花、糖果等。

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      如果我們多攝取低升糖指數食物,即低胰島素飲食,

多是天然、高纖、低糖,例如:蔬果、瘦肉、燕麥

其添加物少且糖份慢慢釋放,血糖不會劇烈上昇,

就可以延長飽足時間且耐餓,胰島素也不需分泌太多

自然減少脂肪形成! 所以維持體內低胰島素的狀態,

可以增加飽足、徹底降低過度的食慾,可以吃得好又容易瘦!

 

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