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蛋白質不足的後果
蛋白質是身體肌肉組織的成分，更是防禦系統白血球、淋巴球與抗體的重要組成；一旦體內的蛋白質不足，將導致淋巴球減少、肌肉機能下降、免疫與內分泌系統紊亂，常常會有眩暈、水腫、毛髮脫落增加、月經失調的現象。
食物中蛋白質的來源有：動物性之魚、肉、蛋、奶類，植物性之豆、穀、堅果、蔬果。
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- Feb 04 Fri 2011 08:08
蛋白質不足的後果
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