目前日期文章:20130502 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

       洋車前子的外皮,具有高度保水性膠質,可產生黏稠度高的無色溶液,是可食用之膳食纖維,有助飽足感及通便效果。

       使用洋車前子,因吸水力強,至少需喝一整杯水,以防哽噎(Choking),故吞嚥困難者不適合服用。美國臨床營養學雜誌(AJCN)指出輕、中度高血脂症者,可以與穀類食物併用,能降低血脂及血糖(註1)。

        洋車前子經磨碎後,可以吸收高達十倍的水,而本身這種吸水的「凝膠成分」佔種子重量的25%。洋車前子因此可說是相當好的膳食纖維,改善腸道機能,譬如:

1.促進腸道細菌完整而正常

2.潤腸而保水,增加排便量

3.其纖維可調整食量,增加飽足感

4.調節養分,降低血糖與血脂

(註1:AJCN雜誌.2000年;71:472至479頁提及)

 

圖片來源:http://whitenusky.blogspot.tw/2010/06/blog-post.html

 

台北減重 士林減重  

ulf優麗芙生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖啡(像浣熊)  

咖啡因的影響


(1)
是中樞神經系統和代謝興奮劑,減少身體疲勞!

(2)恢復警覺,效果因人而異,通常在6個小時左右消失。

(3)
過度使用後,可能會睡眠剝奪後失眠。

(4)如果有咖啡因依賴,會緊張易怒,煩躁不安,失眠,頭痛,心悸。

(5)
咖啡因會增加青光眼之眼壓。

(6)咖啡因可用來治療偏頭痛。


ulf優麗芙生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()