止高血壓的得舒飮食DASH飲食,不是減肥飲食!但可以控制體重、保護血管

 

        DASH就是Dietary Approaches to Stop Hypertension的縮寫,利用飲食來預防及治療高血壓。

 

《特點》

1、高鉀

2、高鎂

3、高鈣

4、高纖維

5、低飽和脂肪酸、膽固醇

        可以預防腦血管中風、糖尿病、代謝症候群、骨質疏鬆、大腸癌、血管硬化、高血壓。

 

        不特別強調低鈉、減肥,執行以比較容易達標的飲食法,因此確實的全營養搭配,可以全面改善健康11

 

《証據》

連續吃8週的得舒飲食,血壓可以降低8至9%。

 

1997年美國國家衛生研究所及Mayo Foundation for Medical Education and Research 研發出此飲食,可下降血壓與膽固醇。

 

2011年美國新聞與世界報導周刋,在專家評選二十種飲食指南,得舒DASH飲食在控制體重、難易度、營養均衡度、疾病防治等層面,皆獲得好評而得到排名第一。第二名則是地中海飲食。

 

《原理》

一、高鉀蔬果與乳品,可以拮擾鈉鹽的作用,降低血壓與體液蓄積。

二、高鎂的全穀蔬果,改善胰島素的活性。

三、高鈣的乳品、海菜、魚、深綠色蔬菜,有益於骨骼與神經的健康。

四、高纖維植物可以減緩昇糖反應。

五、避免飽和脂肪酸,減緩動脈硬化。

 

《要領》

1、至少三分之二要全穀類。

2、蔬果5+5份。

3、選擇低脂乳。

4、紅肉改白肉。

5、每日10公克堅果。

 

補充要點:

高血壓治療的生活型態指引:

少鹽、限酒、減重、戒菸、得舒飲食、有氧運動、抒壓、良好的睡眠。

飲食減重/南灘飲食 http://docslim1.pixnet.net/blog/post/43465876-%E5%8D%97%E7%81%98%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%B3%95south-beach-diet%E9%81%BF%E5%85%8D%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%86%A3%E9%A1%9E%E5%A3%AB%E6%9E%97%E9%86%AB

 

飲食減重/得舒飲食    http://docslim1.pixnet.net/blog/post/43819644-%E5%81%9C%E6%AD%A2%E9%AB%98%E8%A1%80%E5%A3%93%E7%9A%84%E5%BE%97%E8%88%92%E9%A3%AE%E9%A3%9Fdash%E9%A3%B2%E9%A3%9F%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%B8%9B%E8%82%A5%E9%A3%B2 

 

飲食減重/非常低熱量飲食  http://docslim1.pixnet.net/blog/post/43445262

 

飲食減重/低生糖飲食   http://docslim1.pixnet.net/blog/post/43907940-%E9%A3%BD%E8%B6%B3%E6%84%9F%E8%88%87%E4%BD%8E%E6%98%87%E7%B3%96%E6%8C%87%E6%95%B8%E9%A3%9F%E7%89%A9

 

飲食減重/生酮飲食   http://docslim1.pixnet.net/blog/post/43793236-%E7%94%9F%E9%85%AE%E9%A3%B2%E9%A3%9F9%E5%A4%A7%E6%90%9C%E5%AF%86%EF%BC%81%E4%BD%A0%E5%BF%85%E9%A0%88%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%84%E7%94%9F%E9%85%AE%EF%BC%81

 

 飲食減重/不吃澱粉飲食  http://docslim1.pixnet.net/blog/post/43281283

 

 飲食減重/飲食療法  http://docslim1.pixnet.net/blog/post/42931547

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  • ulf優麗芙生活
  • 停止高血壓的得舒飮食DASH飲食,不是減肥飲食!但可以控制體重、保護血管



            DASH就是Dietary Approaches to Stop Hypertension的縮寫,利用飲食來預防及治療高血壓。



    《特點》

    1、高鉀

    2、高鎂

    3、高鈣

    4、高纖維

    5、低飽和脂肪酸、膽固醇

            可以預防腦血管中風、糖尿病、代謝症候群、骨質疏鬆、大腸癌、血管硬化、高血壓。



            不特別強調低鈉、減肥,執行以比較容易達標的飲食法,因此確實的全營養搭配,可以全面改善健康11



    《証據》

    連續吃8週的得舒飲食,血壓可以降低8至9%。



    1997年美國國家衛生研究所及Mayo Foundation for Medical Education and Research 研發出此飲食,可下降血壓與膽固醇。



    2011年美國新聞與世界報導周刋,在專家評選二十種飲食指南,得舒DASH飲食在控制體重、難易度、營養均衡度、疾病防治等層面,皆獲得好評而得到排名第一。第二名則是地中海飲食。



    《原理》

    一、高鉀蔬果與乳品,可以拮擾鈉鹽的作用,降低血壓與體液蓄積。

    二、高鎂的全穀蔬果,改善胰島素的活性。

    三、高鈣的乳品、海菜、魚、深綠色蔬菜,有益於骨骼與神經的健康。

    四、高纖維植物可以減緩昇糖反應。

    五、避免飽和脂肪酸,減緩動脈硬化。



    《要領》

    1、至少三分之二要全穀類。

    2、蔬果5+5份。

    3、選擇低脂乳。

    4、紅肉改白肉。

    5、每日10公克堅果。



    補充要點:

    高血壓治療的生活型態指引:

    少鹽、限酒、減重、戒菸、得舒飲食、有氧運動、抒壓、良好的睡眠。