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杜仲Eucommiae Cortex (樹皮)

 

落葉喬木杜仲之乾燥樹皮,被用於滋養、強壯、降血壓、止腰脊痠痛。杜仲含有17種游離氨基酸,以及鋅、鎂、鐵、鈣、磷、鉀、等微量元素,還有助代謝,平衡血壓,減少油脂,提高白血球數目。主要樹皮成份為杜仲膠,易溶於酒精,難溶於水的硬樹膠

 

目前針對杜仲的醫學研究方向有: 六抗(抗炎、抗菌、抗病毒、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤) 、三降(降血糖、降血脂、降血壓) 。

 

◎ 著名藥膳「麻油杜仲爆腰花」: 杜仲3兩、腰子1粒、生薑麻油鹽適量。

 

  杜仲入菜「黑木耳炒芹菜」: 芹菜200公克、木耳40公克、杜仲10公克、蔥薑蒜適量、鹽少許、植物油50公克。

  杜仲茶: 將杜仲嫩葉以茶葉製法製成

  杜仲茶凍 : 杜仲茶泡寒天粉,煮開後放涼而成茶凍。


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魚油產品的健康規格與標準

一)必須是傳統可以食用的魚類

二)萃取而成的單一配方

三)W-3脂肪酸成分要達30至50%的純度

四)魚油的成分要注意工業污染因素


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陶藝館 

膽固醇的功能

1.維持細胞膜機能

2.維持血管機能

3.製造賀爾蒙

4.製造脂溶維生素

5.製造膽汁

膽固醇儲存部位

1.細胞膜

2.血管壁 與血漿(心血管系統及 內臟)

3.脂肪組織

4.肝膽

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胃痛有幾種?

胃痛就是胃的相近部位有疼痛感,而胃痛的原因與種類,初步依胃痛時間、性質、或症狀等來區分。 又可以分為:

(1)功能性胃痛(沒有結構病變):funtional

胃結構正常,沒有病理或型態變化,常與胃消化分泌與蠕動功能失調有關(胃酸過多、消化不良、胃痙攣、胃下垂、胃灼熱) ,可能伴隨腸道消化不良。

(2)器質性胃痛(有結構病變) organic

胃部有病理或型態變化引起發炎、潰瘍、糜爛、出血、穿孔、腫瘤等,可能是胃炎、胃潰瘍、胃癌等疾病引起之胃痛,比較能夠清楚的處置。

(3)非關胃部之胃痛(週邊牽涉到的痛而胃部正常)

與胃無關,肝、膽、腸、或心血管疾病等所引起的相近部位疼痛(:膽結石、非典型心絞痛),必須要鑑別診斷,對症治療。


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